Caçarola de Berinjela com Frutos do Mar
Caçarola de berinjela com frutos do mar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 berinjelas, 2 pimentões verdes pequenos, 1 quilo de camarão cru picado, 3 c. migalhas de pão temperadas e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe, escorra e amasse a berinjela.
Na frigideira, refogue a cebola, o pimentão verde e a manteiga até que os vegetais estejam macios.
Adicione o camarão, a carne de caranguejo, a farinha de rosca e os ovos (levemente batidos) na caçarola untada com manteiga.
Cubra com mais pão ralado e queijo ralado.
Asse a 250° por uma hora.
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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