Cazuela De Berenjenas Y Mariscos
La cazuela de berenjenas y mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 berenjenas, 2 pimientos verdes pequeños, 1 libra de camarones crudos picados, 3 c. pan rallado sazonado y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cocine, escurra y triture las berenjenas.
En una sartén, saltee las cebollas, los pimientos verdes y la mantequilla hasta que las verduras estén suaves.
Agregue los camarones, la carne de cangrejo, el pan rallado y los huevos (ligeramente batidos) a la cazuela untada con mantequilla.
Cubra con más pan rallado y queso rallado.
Hornear a 250° durante una hora.
Sirve 10.
🍷 Maridajes Perfectos
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