طاجن الباذنجان بالمأكولات البحرية
طبق المأكولات البحرية بالباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 حبات باذنجان، 2 فلفل أخضر صغير، 1 رطل من الروبيان الخام المفروم، 3 ج. فتات الخبز المتبل وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الباذنجان ويُصفى ويُهرس.
في مقلاة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر والزبدة حتى تنضج الخضار.
يُضاف الجمبري ولحم السلطعون وفتات الخبز والبيض (مخفوق قليلاً) إلى طبق خزفي مدهون بالزبدة.
قمة مع المزيد من فتات الخبز والجبن المبشور.
اخبزيها على حرارة 250 درجة لمدة ساعة واحدة.
يخدم 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً