समुद्री भोजन अमेरिकन (4 सर्विंग्स पैदा करता है)
सीफ़ूड अमेरिकन (यील्ड्स 4 सर्विंग्स) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड उपयोग के लिए तैयार समुद्री भोजन से बनाया गया, साफ किया गया और पकाया गया (आप लॉबस्टर, झींगा, स्कैलप्प्स, सुरामी या केकड़ा का उपयोग कर सकते हैं; अलग रख दें), 2 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज, 1/2 कली लहसुन और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मक्खन 4 रैमकिन्स।
एक सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएँ।
प्याज और लहसुन डालकर मिलाएँ।
तब तक पकाएं जब तक प्याज साफ और पीला न हो जाए, भूरा नहीं। लहसुन निकालें और त्यागें।
आटा मिला लें.
धीरे-धीरे चिकन स्टॉक डालें।
गाढ़ा होने तक पकाएं.
टमाटर का पेस्ट, वाइन और मसाला डालें।
आंच से उतार लें.
वांछित समुद्री भोजन मिलाएं, छोटे टुकड़ों में काटें।
रैमकिन्स में बदलो।
400° पर 10 मिनट तक बेक करें। बेक करने से पहले ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें।
नींबू के टुकड़े और अजमोद की टहनी से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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