Name: Américaine aux fruits de mer (donne 4 portions)
Ingredients: 1 lb. fruits de mer prêts à l'emploi, nettoyés et cuits (vous pouvez utiliser du homard, des crevettes, des pétoncles, du surami ou du crabe; réserver); 2 tbsp. margarine; 1 tbsp. oignon émincé; 1/2 clove ail; 2 tbsp. farine; 1 c. bouillon de poulet; 1 tbsp. pâte de tomate ou ketchup; 2 tbsp. vin blanc; 2 tsp. persil émincé; une pincée de paprika; 1 tsp. jus de citron; sel et poivre au goût; 1/2 c. chapelure beurrée; tranches de persil et de citron (pour la garniture)

Américaine aux fruits de mer (donne 4 portions)

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L'Américaine aux fruits de mer (donne 4 portions) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de fruits de mer prêts à l'emploi, nettoyés et cuits (vous pouvez utiliser du homard, des crevettes, des pétoncles, du surami ou du crabe; réserver), 2 c. margarine, 1 cuillère à soupe. oignon émincé, 1/2 gousse d'ail et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.