炒鸡蛋培根和是拉差酿牛油果
炒鸡蛋培根和是拉差酿牛油果是一顿比较简单的晚餐。该食谱由成熟的鳄梨、油、盐、鸡蛋和培根制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用高温预热燃气烤架。
使用锋利的刀,沿着果核沿直线将牛油果切成两半。
将带有果核的一半牛油果放在手中,背对着自己。轻轻地将刀尖插入核的侧面,小心地将其从鳄梨中撬出。对于成熟的牛油果来说,果核会毫不费力地弹出。您可以手拿厨房毛巾,然后将牛油果放在毛巾中,以增加刀刃的保护。
将鳄梨半块放在托盘上。使用糕点刷在每半个鳄梨上刷上油。
用盐调味鳄梨。
将牛油果放在烤架上,果肉面朝下,烤 3-4 分钟,直到出现烤痕。
取出牛油果,加入炒鸡蛋、培根碎和是拉差酱。
享受!
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