Rührei, Speck und mit Sriracha gefüllte Avocado
Mit Rührei, Speck und mit Sriracha gefüllter Avocado ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus reifer Avocado, Öl, Salz, Ei und Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gasgrill auf hoher Stufe vorheizen.
Schneiden Sie die Avocados mit einem scharfen Messer in zwei Hälften, indem Sie eine gerade Linie um den Kern herum einschneiden.
Legen Sie die Avocadohälfte mit dem Kern in Ihre Hand und richten Sie sie von sich weg. Stecken Sie die Messerspitze vorsichtig in die Seite des Kerns und hebeln Sie ihn vorsichtig aus der Avocado. Bei einer reifen Avocado springt der Kern ohne großen Aufwand heraus. Sie können ein Küchentuch in der Hand halten und die Avocado in das Handtuch legen, um sie zusätzlich vor der Messerkante zu schützen.
Die Avocadohälften auf ein Tablett legen. Mit einem Backpinsel jede Avocadohälfte mit Öl bestreichen.
Avocados mit Salz würzen.
Legen Sie die Avocados mit der Fleischseite nach unten auf den Grill und grillen Sie sie 3-4 Minuten lang, bis Grillspuren entstehen.
Die Avocados entfernen und mit Rührei, Speckstreuseln und Sriracha-Sauce füllen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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