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学校食堂热卷
学校食堂热卷是一种相当简单的烘焙食品，您只需 50 分钟即可准备好。此配方由 2 包（0.25 盎司）活性干酵母、2 杯温水、6 ½ 杯通用面粉、½ 杯白糖和 1 茶匙盐制成，可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酵母溶解在搅拌碗中的温水中。
静置约 5 分钟，直至酵母起泡。
将 2 杯面粉、糖和盐加入酵母混合物中。
用电动搅拌机搅拌2分钟。
加入起酥油和鸡蛋；再打2分钟。
慢慢加入剩余的面粉并搅拌均匀。
将面团放在温暖的地方，不受干扰，发酵约 1 小时，直至体积翻倍。
将面团压扁，分成42份。
将每块做成球状并放在有边的烤盘上。
让面包卷在温暖的地方不受干扰地发酵，直到体积翻倍，大约需要 1 小时。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟，直至呈金黄色。
从烤箱中取出，并在顶部轻轻刷上黄油。
🍷 完美搭配
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