كافتيريا المدرسة هوت رولز
تعتبر لفائف كافتيريا المدرسة الساخنة من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من عبوتين (0.25 أونصة) من الخميرة الجافة النشطة، و2 كوب ماء دافئ، و6 أكواب ونصف دقيق متعدد الأغراض، ونصف كوب سكر أبيض وملعقة صغيرة ملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء الخلط.
اتركها حتى تصبح الخميرة رغوية، حوالي 5 دقائق.
أضف 2 كوب دقيق، سكر، وملح إلى خليط الخميرة.
فاز بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
أضف السمن والبيض. فاز لمدة دقيقتين أكثر.
أضف الدقيق المتبقي ببطء واخلطه جيدًا.
نترك العجينة تتخمر في مكان دافئ، دون تحريكها، حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريباً.
نثقب العجينة ونقسمها إلى 42 قطعة.
نشكل كل قطعة على شكل كرة ونرتبها على صينية خبز ذات حواف.
دع اللفائف ترتفع في مكان دافئ، دون إزعاج، حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة واحدة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
نخرجها من الفرن، ثم ندهن وجهها بالزبدة بلطف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً