Rollitos Calientes De Cafetería Escolar

Name: Rollitos Calientes De Cafetería Escolar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 42
Ingredients: 2 (.25 ounce) packages levadura seca activa; 2 cups agua tibia; 6 1/2 cups harina para todo uso; 1/2 cup azúcar blanca; 1 teaspoon sal; 1/2 cup manteca derretida; 2 huevos grandes; 4 tablespoons mantequilla sin sal, o según sea necesario

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 42 porciones 👁️ 3 vistas

School Cafeteria Hot Rolls es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborada con 2 paquetes (0,25 onzas) de levadura seca activa, 2 tazas de agua tibia, 6 ½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar blanca y 1 cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 42

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (.25 ounce) packages levadura seca activa

2 cups agua tibia

6 1/2 cups harina para todo uso

1/2 cup azúcar blanca

1 teaspoon sal

1/2 cup manteca derretida

2 huevos grandes

4 tablespoons mantequilla sin sal, o según sea necesario

Información Nutricional

Porciones por receta 42

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 115

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 60mg 3%

Carbohidratos totales 17.3g 6%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 2.5g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón para mezclar.

Deje reposar hasta que la levadura esté espumosa, aproximadamente 5 minutos.

Agrega 2 tazas de harina, azúcar y sal a la mezcla de levadura.

Batir con batidora eléctrica durante 2 minutos.

Agrega la manteca vegetal y los huevos; batir por 2 minutos más.

Agregue lentamente la harina restante y mezcle bien.

Deje que la masa crezca en un lugar cálido, sin tocarla, hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Golpee la masa y divídala en 42 trozos.

Forme una bola con cada pieza y colóquelas en una bandeja para hornear con borde.

Deje que los panecillos crezcan en un lugar cálido, sin tocarlos, hasta que dupliquen su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).