スカロッピーネ ディ ヴィテッロ アル プロシアット (子牛とハムのカツレツ)

スカロッピーネ ディ ヴィテッロ アル プロシアット (子牛とハムのカツレツ)

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スカロッピーネ ディ ヴィテッロ アル プロシアット (子牛とハムのカツレツ) は、適度に簡単なディナーです。非常に薄い子牛のカツレツ6枚、小さじ1 1/4で作ります。塩、小さじ3/4挽いたコショウ、大さじ4。バターと6枚の生ハムまたは生ハムを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

子牛肉を非常に薄くパウンドします。

塩とコショウで味付けします。

フライパンにバターを溶かします。

両面が茶色の子牛肉。

各カツレツの上にハムのスライスを置きます。キノコ、エンドウ豆、ワインを加えます。

弱火で10分間煮ます。

パセリを振りかける。

4~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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