扇贝赌场
扇贝、培根、辣椒和面包屑-帕尔马干酪混合物的美味组合一定会让您满意。这是一道豪华的开胃菜,配有硬皮面包和烤大蒜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
将面包屑、帕尔马干酪、橄榄油和欧芹放入碗中。
将培根放入煎锅中,用中火将培根煎至金黄但不脆,持续 5 至 7 分钟。
将培根转移到衬有纸巾的盘子上。
从煎锅中沥干培根脂肪,直到煎锅中剩下约 1 汤匙脂肪。
加入扇贝,每面煎 1 1/2 至 2 分钟,直至呈金黄色。
从煎锅中取出扇贝。
擦去煎锅中的脂肪并加入黄油;煮并搅拌青椒、洋葱、烤红辣椒和大蒜,直至香嫩,持续 2 至 3 分钟。
加入白酒;煮并搅拌 1 分钟。
加入鸡汤,煮1分钟;用盐和胡椒调味。
将培根和扇贝混入灯笼椒混合物中,然后转移到烤盘中;上面撒上面包屑混合物。
在预热的烤箱中烘烤 5 至 6 分钟。
打开烤箱的烤架,烤 1 到 2 分钟,直至面包屑混合物呈浅棕色。
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