ホタテ貝カジノ

ホタテ貝カジノ

⏱️ 38 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 18 min 👥 4人分 👁️ 20回閲覧

ホタテ貝、ベーコン、ピーマン、パン粉とパルメザンチーズの混合物のおいしい組み合わせは、必ず満足していただけます。カリカリのパンとローストガーリックを添えた贅沢な前菜です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

オーブンを450度F（230度C）に予熱します。

ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、オリーブオイル、パセリを入れて混ぜ合わせます。

フライパンでベーコンを中火で黄金色になるまで（カリカリにはならないが）5〜7分間調理します。

ベーコンをペーパータオルを敷いた皿に移します。

フライパンに約大さじ1杯の脂肪が残るまで、ベーコンの脂肪をフライパンから排出します。

ホタテ貝を加え、黄金色になるまで片面1分半から2分ずつ焼きます。

ホタテ貝をフライパンから取り出します。

フライパンから脂肪を拭き取り、バターを加えます。緑ピーマン、玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、ニンニクを香りがよくなり柔らかくなるまで2〜3分炒めます。

白ワインを加えます。 1分間調理してかき混ぜます。

チキンスープを加えて1分間煮ます。塩とコショウで味付けします。

ベーコンとホタテ貝をピーマン混合物に混ぜ、グラタン皿に移します。パン粉混合物を上に置きます。

予熱したオーブンで5～6分焼きます。

オーブンのブロイラーのスイッチを入れ、パン粉混合物が軽く茶色になるまで1〜2分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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