烤扇贝
烤扇贝是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅新鲜扇贝制成,1/4 杯。黄油或油,2 个中等大小的青椒,2 个中等大小的洋葱,切丁和 1 杯。锋利的磨碎的切达干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用冷水冲洗扇贝。将扇贝放入水中(不盖盖子)煮 3 分钟。
流走。用黄油炒洋葱、青椒和芹菜直至变软。将炒好的混合物、扇贝、面包屑和胡椒粉混合。
放入 8 x 8 英寸的平底锅或砂锅中。将奶油倒在上面。用铝箔盖住。 400°烘烤40分钟。除去箔纸。
撒上奶酪,再烤 10 分钟。
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