الاسكالوب Au Gratin
Scallops Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الإسكالوب الطازج، 1/4 ج. زبدة أو زيت، 2 فلفل أخضر متوسط، 2 بصل متوسط، مقطع مكعبات و1 ج. جبنة شيدر مبشورة حادة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
شطف الاسكالوب في الماء البارد. يُطهى الإسكالوب في الماء، من دون غطاء، لمدة 3 دقائق.
بالُوعَة. يُقلى البصل والفلفل الأخضر والكرفس في الزبدة حتى يذبل. يُمزج المزيج المقلي مع الاسكالوب وفتات الخبز والفلفل.
ضعيها في مقلاة أو طبق خزفي مقاس 8 × 8 بوصة. صب كريم على كل شيء. غطيها بورق الألمنيوم. أخبز في 400 درجة لمدة 40 دقيقة. إزالة احباط.
يرش الجبن ويخبز لمدة 10 دقائق أطول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً