ホタテ貝

Name: ホタテ貝
Ingredients: 2 1/2 lb. 新鮮なホタテ; 2 大さじ以上。バター; 1/4 c. スコッチ; 1/8 c. ベルモット; 1/4 c. 小麦粉; 1/4 c. 生クリーム（お好みで）

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ホタテ貝は適度に簡単な夕食です。 2 1/2ポンドの新鮮なホタテ貝、大さじ2以上で作ります。バター、1/4c。スコッチ、1/8 c。ベルモットと1/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 lb. 新鮮なホタテ

2 大さじ以上。バター

1/4 c. スコッチ

1/8 c. ベルモット

1/4 c. 小麦粉

1/4 c. 生クリーム（お好みで）

👨‍🍳 作り方

ホタテを洗い、小麦粉をまぶします。

厚手のフライパンにバターを入れ、ホタテ貝を焼き色をつけます。

暖かく保つために脇に置いてください。

同じ鍋にスコッチとベルモットをゆっくり加えて混ぜ、滑らかなルーを作ります。

必要に応じて1/4カップのクリームを加えて滑らかなソースを作ります。ホタテをスプーンでいただきます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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