Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund frischen Jakobsmuscheln, 2 oder mehr EL. Butter, 1/4 c. Scotch, 1/8 c. Wermut und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Jakobsmuscheln waschen und in Mehl wenden.
Butter in einer schweren Pfanne erhitzen und Jakobsmuscheln anbraten.
Zum Warmhalten beiseite stellen.
In derselben Pfanne langsam Scotch und Wermut hinzufügen und umrühren, bis eine glatte Mehlschwitze entsteht.
Falls gewünscht, 1/4 Tasse Sahne hinzufügen, um eine glatte Soße zu erhalten. Über die Jakobsmuscheln geben.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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