بطاطس محمرة بالدجاج
البطاطا الصدفية مع الدجاج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 (13 3/4 أونصة) علبة مرق دجاج أو مرق محلي الصنع (حوالي 1 3/4 ج)، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. السمن و 1 بصلة متوسطة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر متوسطة الحجم، تُطهى شرائح البطاطس في مرق الدجاج، مغطاة بملح إضافي إذا رغبت في ذلك، لمدة 10 دقائق.
إزالة من الحرارة. جانبا.
في هذه الأثناء، في مقلاة متوسطة الحجم أو قدر آخر، يُذوب السمن ويُقلى البصل والكرفس حتى يصبح طريًا.
أضف الدقيق. يقلب حتى يمتزج.
اتركه يطهى لمدة دقيقة أو اثنتين للتخلص من الطعم النشوي.
قومي بتسخين الفرن إلى 350 درجة. يُضاف مرق الدجاج تدريجياً (يُصفى من البطاطس مباشرة إلى المقلاة) مع التحريك باستمرار.
أضف الزعتر والريحان والفلفل. ينضج لمدة 3 دقائق تقريبا.
ضجة في جبنة البارميزان. ضع نصف قطع الدجاج في قاع طبق خبز سعة 1/2 لتر.
أضف نصف شرائح البطاطس ونصف الصلصة.
كرر الطبقات. يرش بالبابريكا.
تُخبز في فرن غير مغطى على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً