Batatas recortadas e costeletas de porco
Batatas recortadas e costeletas de porco são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha de trigo integral, 2 c. leite, 1 1/2 lb de batata em fatias finas (4 de tamanho médio) e 1 cebola grande em fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Derreta a margarina em uma panela pequena e de fundo grosso.
Junte a farinha e cozinhe por alguns minutos, até dourar. Adicione o leite e mexa com um batedor de arame até o molho engrossar. Retire do fogo.
Despeje uma pequena quantidade do molho no fundo de uma caçarola untada de 2 litros.
Coloque as batatas, a cebola e o molho branco na caçarola.
Coloque as costeletas de porco por cima da mistura de batata.
Cubra e leve ao forno por cerca de 1 1/4 horas.
Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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