Patatas Gratinadas Y Chuletas De Cerdo
Patatas gratinadas y chuletas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina integral, 2 c. leche, 1 1/2 libra de papas en rodajas finas (4 medianas) y 1 cebolla grande en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Derrita la margarina en una cacerola pequeña de fondo grueso.
Agregue la harina y cocine por unos minutos, hasta que esté dorado. Agregue la leche y revuelva con un batidor de varillas hasta que la salsa espese. Retirar del fuego.
Vierta una pequeña cantidad de salsa en el fondo de una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Coloque en capas las papas, la cebolla y la salsa blanca en una cacerola.
Coloque las chuletas de cerdo encima de la mezcla de papa.
Cubra y hornee durante aproximadamente 1 1/4 horas.
Retire la tapa y hornee 15 minutos más o hasta que las papas estén tiernas.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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