Зубчатый картофель и ветчина
Зубчатый картофель с ветчиной — впечатляющий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, очищенных и нарезанных ломтиками, кипящей подсоленной воды и 3 ст. сливочное масло или маргарин, 3/4 ст. мягких панировочных сухарей и 1/2 ч. л. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картошку варить в кипящей подсоленной воде 10–15 минут. Слейте воду, оставив 1 стакан кулинарной жидкости.
Поместите картофель в форму для запекания размером 8 x 8 x 2 дюйма.
Растопить сливочное масло или маргарин.
Удалите 1 столовую ложку сливочного масла; перемешайте с панировочными сухарями, паприкой и тимьяном и отложите крошки в сторону.
В оставшееся масло смешайте муку, горчицу, соль и перец.
Добавьте оставшуюся кулинарную жидкость и молоко или сливки. Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте ветчину и сыр. Готовьте, пока сыр не расплавится.
Полить соусом картофель и посыпать крошкой.
Выпекать при температуре 350° в течение 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий