البطاطس المقلية ولحم الخنزير

البطاطس المقلية ولحم الخنزير

👁️ 4 مشاهدة

البطاطس الصدفية ولحم الخنزير هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، مغلي، ماء مملح، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 3/4 ج. فتات الخبز الناعم ونصف ملعقة صغيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تُسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. صفيها واحتفظي بكوب واحد من سائل الطبخ.

ضعي البطاطس في طبق خبز مقاس 8 × 8 × 2 بوصة.

تذوب الزبدة أو السمن.

إزالة 1 ملعقة كبيرة زبدة. يُضاف فتات الخبز والبابريكا والزعتر ويُترك الفتات جانبًا.

في الزبدة المتبقية، مزيج الدقيق والخردل والملح والفلفل.

أضف سائل الطبخ المحجوز والحليب أو الكريمة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

ضجة في لحم الخنزير والجبن. اطبخي حتى تذوب الجبنة.

تُسكب الصلصة فوق البطاطس وتُرش بالفتات.

أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.