Зубчатый картофель и ветчина
Зубчатый картофель с ветчиной — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. олео или сливочного масла, 3 ст. мука, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец и 2 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 350°.
Смажьте маслом 2-литровую кастрюлю.
Нагрейте сливочное масло или олео в кастрюле емкостью 1 1/2 литра на слабом огне, пока оно не расплавится.
Добавьте муку, соль и перец.
Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, до получения однородной и пузырьковой массы; снять с огня.
Добавьте молоко.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Кипятите и помешивайте 1 минуту.
Выложите в запеканку 1/3 картофеля, 1/2 лука и ветчины и 1/3 белого соуса; повторить.
Сверху выложите оставшийся картофель и белый соус.
Добавьте 1 столовую ложку олео или сливочного масла.
Накройте крышкой и запекайте 30 минут.
Откройте крышку и запекайте 60–70 минут или пока картофель не станет мягким.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий