Batatas Recortadas e Presunto
Batatas recortadas com presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo ou manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte a caçarola de 2 litros.
Aqueça a manteiga ou o óleo em uma panela de 1/2 litro em fogo baixo até derreter.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo e borbulhante; retire do fogo.
Junte o leite.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Disponha 1/3 das batatas, 1/2 da cebola e do presunto e 1/3 do molho branco na caçarola; repita.
Cubra com as batatas restantes e o molho branco.
Salpique com 1 colher de sopa de óleo ou manteiga.
Cubra e leve ao forno por 30 minutos.
Descubra e leve ao forno por 60 a 70 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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