Überbackene Kartoffeln und Schinken
Überbackene Kartoffeln und Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Oleo oder Butter, 3 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
2-Liter-Auflaufform einfetten.
Butter oder Oleo in einem 1,5-Liter-Topf bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht. Vom Herd nehmen.
Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
1/3 der Kartoffeln, 1/2 der Zwiebeln und des Schinkens sowie 1/3 der weißen Soße in die Auflaufform schichten; wiederholen.
Mit den restlichen Kartoffeln und weißer Soße belegen.
Mit 1 Esslöffel Oleo oder Butter beträufeln.
Abdecken und 30 Minuten backen.
Aufdecken und 60 bis 70 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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