البطاطس المقلية ولحم الخنزير
البطاطا الصدفية ولحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. السمن، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
رش طبق خزفي سعة 2 لتر برذاذ الطبخ غير اللاصق.
ضعي السمن في وعاء بايركس ذو 4 أكواب.
الميكروويف مكشوف على حرارة عالية لمدة 15 إلى 30 ثانية أو حتى يذوب.
يُضاف الدقيق والخردل والملح والفلفل حتى يمتص السمن.
ضجة تدريجيا في الحليب. ضعي الخليط في الميكروويف لمدة 4 إلى 5 دقائق، مع التحريك بعد كل دقيقة، حتى يصبح سميكًا.
طبقة 1/3 من البطاطس، 1/2 من لحم الخنزير، 1/2 من البصل و 1/3 من الصلصة؛ كرر الطبقات.
قمة مع ما تبقى من البطاطس والصلصة.
غطيها بإحكام ثم ضعيها في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة عالية (70%) لمدة 16 إلى 20 دقيقة، مع التحريك كل 5 دقائق، حتى تنضج البطاطس.
رشة بابريكا حسب الرغبة.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً