扇贝土豆

Name: 扇贝土豆
Ingredients: 2 lb. 土豆（切片时 6 至 7 摄氏度）; 1/2 clove 未剥皮的大蒜; 4 tbsp. 黄油; 1 tsp. 盐; 1/8 tsp. 胡椒; 1 c. 磨碎的瑞士奶酪; 1 c. 煮牛奶

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扇贝土豆是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅土豆（切片时温度为 6 至 7 摄氏度）、1/2 瓣未去皮大蒜、4 汤匙制成。黄油，1 茶匙。盐和1/8茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 土豆（切片时 6 至 7 摄氏度）

1/2 clove 未剥皮的大蒜

4 tbsp. 黄油

1 tsp. 盐

1/8 tsp. 胡椒

1 c. 磨碎的瑞士奶酪

1 c. 煮牛奶

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至425°。

在 10 x 2 英寸烤盘上涂上切好的大蒜和 1 汤匙黄油。

土豆去皮；切片 1/8 英寸厚。放入冷水中。准备使用时，将土豆沥干并干燥。

将一半铺在烤盘底部。

在上面撒上 2 汤匙黄油、1/2 茶匙盐、胡椒和 1/2 杯奶酪。将剩余的土豆放在上面。将剩余的黄油、盐、胡椒和奶酪涂在第二层上。

全部倒上牛奶。

烘烤 20 到 30 分钟，或者直到土豆变软、牛奶被吸收、顶部变成漂亮的棕色。

🍷 完美搭配