कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड आलू (कटा हुआ होने पर 6 से 7 सेंटीमीटर), 1/2 कली बिना छिला हुआ लहसुन, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
10 x 2 इंच बेकिंग डिश को कटे हुए लहसुन और 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ रगड़ें।
आलू छीलें; 1/8-इंच मोटा टुकड़ा काटें। ठंडे पानी में रखें. उपयोग के लिए तैयार होने पर आलू को छानकर सुखा लें।
बेकिंग डिश के तले में आधा फैलाएं।
उनके ऊपर 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 चम्मच नमक, काली मिर्च और 1/2 कप पनीर छिड़कें। बचे हुए आलू को ऊपर रखें। दूसरी परत पर बचा हुआ मक्खन, नमक, काली मिर्च और पनीर फैलाएं।
सब पर दूध डालो.
20 से 30 मिनट तक बेक करें या जब तक आलू नरम न हो जाए, दूध सोख न जाए और ऊपर से अच्छी तरह भूरा न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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