Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec des pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement. beurre, c. eau, c. du parmesan râpé et . poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°
Beurrer un plat allant au four de 11 x 7 pouces
Placer les pommes de terre dans une grande casserole; couvrir d'eau
Portez à ébullition.
Cuire à feu moyen 3 à 4 minutes; vidange
Annuler
Chauffer le beurre dans la même casserole à feu moyen
Ajouter l'oignon; cuire, en remuant de temps en temps, 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Incorporer la farine, le sel et le poivre
Incorporer progressivement le lait et l'eau
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition
Retirer du feu
Disposer les pommes de terre dans le plat allant au four préparé
Verser le mélange de lait sur les pommes de terre
Saupoudrer de fromage
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit légèrement doré.
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