Patatas gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en unas 2 horas y 18 minutos. Elaborado con patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas. mantequilla, c. agua, c. queso parmesano rallado y . pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalentar el horno a 350°
Engrase una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas
Coloca las papas en una cacerola grande; cubrir con agua
Llevar a ebullición
Cocine a fuego medio de 3 a 4 minutos; drenar
Dejar de lado
Calienta la mantequilla en la misma cacerola a fuego medio.
Agrega la cebolla; cocine, revolviendo ocasionalmente, de 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agregue gradualmente la leche y el agua.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Retirar del fuego
Coloque las papas en una fuente para hornear preparada.
Vierta la mezcla de leche sobre las patatas.
Espolvorear con queso
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas y el queso esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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