Name: Зубчатые устрицы
Prep time: 22 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. рубленый лук; 1/2 в. сливочное масло, растопленное; 3/4 tsp . сельдерей или приправленная соль; 1/4 -1/2 ч. л. красный перец; 1 Tbsp . вустерширский соус; 1 tsp . лимонный сок; 2 в. крошки крекера; 1 Tbsp . хлопья петрушки; 2 Контейнеры (12 унций) свежих стандартных устриц; 2 яйца, взбитые; 1 в. пополам

Зубчатые устрицы

⏱️ Готово за 1h 26m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Зубчатые устрицы — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 26 минут. Сделано с помощью c. измельченный лук, гр. сливочное масло, растопленное. сельдерей или соль с приправами – 1/2 ч. л. красный перец и. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук на сливочном масле до готовности.

Снимите с огня и добавьте сливочное масло, соль сельдерея, красный перец и вустерширский соус. Смешайте крошки крекера и хлопья петрушки.

Разогрейте духовку до 350°. Слейте воду с устриц, оставив 1/3 стакана. ликер.

Посыпьте 1/2 стакана крошек крекера на дно слегка смазанной маслом 8-дюймовой квадратной формы для выпечки; выложите половину устриц и половину оставшейся смеси крошек крекера. Полить половиной масляной смеси.

Повторите слои.

Смешайте яйца, половину и половину, и оставшийся устричный ликер; хорошо перемешать.

Вылейте на слои устриц.

Выпекайте 40-45 минут или до застывания.

💬 Комментарии