Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, c. Butter, geschmolzen, . Sellerie oder Gewürzsalz, -1/2 TL. roter Pfeffer und . Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen und Butter, Selleriesalz, rote Paprika und Worcestershire-Sauce unterrühren. Crackerkrümel und Petersilienflocken vermengen.
Backofen auf 350° vorheizen. Austern abtropfen lassen, dabei 1/3 c auffangen. Alkohol.
Streuen Sie eine halbe Tasse Crackerkrümel auf den Boden einer leicht gefetteten quadratischen 20-Zoll-Auflaufform. Die Hälfte der Austern und die Hälfte der restlichen Cracker-Krümelmischung darauf verteilen. Mit der Hälfte der Buttermischung beträufeln.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mischen Sie die Hälfte der Eier und den beiseite gestellten Austernlikör. gut vermischen.
Über die Austernschichten gießen.
40-45 Minuten backen oder bis es fest ist.
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