المحار صدفي
المحار الصدفي هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و26 دقيقة. مصنوعة مع ج. بصل مفروم، ج. زبدة، مذابة، . الكرفس أو الملح المتبل، -1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر و . صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يقلى البصل في الزبدة حتى يذبل.
يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة وملح الكرفس والفلفل الأحمر وصلصة رسيستيرشاير. يُمزج فتات البسكويت ورقائق البقدونس.
سخني الفرن إلى 350 درجة. صفي المحار واحتفظي بـ 1/3 ج. الخمور.
يرش نصف كوب من فتات البسكويت في قاع طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة مدهون بخفة. طبقة نصف المحار ونصف خليط فتات البسكويت المتبقي. رذاذ مع نصف خليط الزبدة.
كرر الطبقات.
يُمزج البيض ونصفه ونصفه مع شراب المحار المحفوظ. مزيج جيد.
صب فوق طبقات المحار.
اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً