البصل المقلي والكراث والكراث
البصل الصدفي والكراث والكراث هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من البصل، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، والأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة من 2 رطل (حوالي 6) كراث، مقسمة بالطول، مغسولة جيدًا ومقطعة، 1/2 رطل من الكراث، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، 1/2 عصا (1/4 ج) زبدة غير مملحة ونصف ج. كريمة ثقيلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في غلاية ثقيلة، يُطهى البصل والكراث والكراث في الزبدة مع الملح والفلفل حسب الرغبة، ويُغطى، على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واطهي الخضار مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
يُرفع الغطاء ويُطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتبخر السائل الزائد.
يمكن تحضير خليط البصل قبل يومين ويبقى مغطى ومبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً