Name: باذنجان صدفي (يكفي من 4 إلى 6 حصص)
Ingredients: 2 باذنجان متوسط الحجم; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة; 2 cloves الثوم المقشر والمفروم; 1 tsp. ريحان مجفف ومفتت; 1 tsp. زعتر مجفف، مفتت; 1/2 tsp. ملح; 3 حبة طماطم طازجة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة، بدون عصير; 1 tsp. سمنة; 1 c. الجبن السويسري المبشور

باذنجان صدفي (يكفي من 4 إلى 6 حصص)

👁️ 3 مشاهدة

الباذنجان الصدفي (يصنع من 4 إلى 6 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 2 باذنجان متوسط الحجم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة، 2 فص ثوم، مقشرة ومفرومة، و1 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف، المفتت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.