الباذنجان المسلوق
الباذنجان الصدفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان صغير، 1/2 ج. بصل 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 4 ملاعق كبيرة. دقيق وعلبة واحدة من حساء الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى قطع.
تغلي في الماء المالح لمدة 20 دقيقة. بالُوعَة.
يُطهى البصل في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن. عندما ينضج، يُمزج الدقيق ويُضاف إليه علبة شوربة كريمة الفطر وكوب من الحليب مع التحريك المستمر حتى يغلي.
يغلي 1 دقيقة.
يُضاف الباذنجان ويُسكب في مقلاة مقاس 10 × 6 × 2 بوصة.
غطيها بفتات الخبز المحمص أو البسكويت.
دهنها بالزبدة أو السمن.
تُخبز في فرن على حرارة 420 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً