स्कैलप्ड बैंगन
स्कैलप्ड बैंगन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मध्यम बैंगन, 1 पीटा अंडा, 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 2 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन और 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
बैंगन छीलें; 1 इंच के क्यूब्स में काटें।
नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें।
अच्छे से छान कर मैश कर लीजिये.
अंडा, दूध, प्याज और 1 कप क्रैकर क्रम्ब्स डालें।
मिलाएँ और चिकनाई लगी 1-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से पनीर डालें.
पनीर के ऊपर 1/2 कप रिट्ज़ क्रैकर क्रम्ब्स फैलाएँ।
350° पर 30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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