Caçarola De Batata Vieira

Caçarola De Batata Vieira

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Caçarola de batata com vieiras é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 a 3 libras de carne moída, 1 cebola grande picada, 1 pimentão picado, 2 a 3 costelas de aipo, picado e tempero crioulo (tony chachere), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a carne moída na frigideira.

Adicione a cebola, o aipo e o pimentão e tempere a gosto com o tempero crioulo.

Cozinhe até ficar pronto e a carne estiver quebradiça.

Escorra toda a gordura.

Despeje no fundo da caçarola (oblonga); polvilhe queijo ralado sobre a mistura de carne, cobrindo tudo.

Coloque rodelas de batata fatiadas em toda a parte superior da caçarola.

Misture o creme de cogumelos com o leite e coloque sobre a caçarola.

Polvilhe levemente com tempero crioulo.

Decore com páprica por cima.

Asse a 350° por 1 hora ou até que as batatas estejam prontas.

Sirva quente, saído do forno, com pãezinhos amanteigados e salada verde.

🍷 Combinações Perfeitas

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