طاجن البطاطس الاسكالوب
طاجن البطاطس الأسقلوب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 فلفل حلو، مفروم، 2 إلى 3 ضلوع كرفس، مقطعة وتوابل كريول (توني شاشير)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
ضعي اللحم المفروم في المقلاة.
يُضاف البصل والكرفس والفلفل الحلو ويُتبل حسب الرغبة مع توابل الكريول.
طهي الطعام حتى ينضج ولحم البقر متفتت.
استنزاف جميع الدهون بعيدا.
يُسكب فوق قاع الطبق (المستطيل) ؛ يرش الجبن المبشور فوق خليط اللحم ليغطي الكل.
ضع عجلات البطاطس المقطعة على الجزء العلوي من الكسرولة بالكامل.
تخلط كريمة الفطر مع الحليب وتوضع فوق الوعاء.
يرش بخفة مع توابل الكريول.
تزيين بالبابريكا في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج البطاطس.
تقدم ساخنة من الفرن مع لفائف الزبدة والسلطة الخضراء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً