स्कैलप आलू पुलाव
स्कैलप पोटैटो कैसरोल एक मध्यम आसान डिनर है। 2 से 3 पाउंड ग्राउंड बीफ, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 बेल मिर्च, कटा हुआ, 2 से 3 पसलियों अजवाइन, कटा हुआ और क्रेओल मसाला (टोनी चाचेरे) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ग्राउंड बीफ़ को कड़ाही में डालें।
प्याज, अजवाइन और शिमला मिर्च डालें और स्वादानुसार क्रियोल सीज़निंग डालें।
पकने तक पकाएं और बीफ कुरकुरा हो जाए।
सारी चर्बी हटा दें.
कैसरोल डिश (आयताकार) के तले पर डालें; मांस के मिश्रण पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और सब कुछ ढक दें।
कटे हुए आलू के पहियों को पुलाव के पूरे ऊपर रखें।
मशरूम की क्रीम को दूध के साथ मिलाएं और पुलाव के ऊपर चम्मच से डालें।
क्रियोल मसाला के साथ हल्के से छिड़कें।
ऊपर से लाल शिमला मिर्च से सजाएँ।
350° पर 1 घंटे तक या आलू पक जाने तक बेक करें।
ओवन से निकालकर मक्खन लगे रोल और हरे सलाद के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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