Casserole de pommes de terre aux pétoncles

Mettez le bœuf haché dans la poêle.

Ajouter l'oignon, le céleri et le poivron et assaisonner au goût avec l'assaisonnement créole.

Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit cuit et friable.

Égoutter toute la graisse.

Verser au fond d'une cocotte (oblongue); saupoudrer de fromage râpé sur le mélange de viande en couvrant le tout.

Placer les tranches de pommes de terre sur tout le dessus de la cocotte.

Mélangez la crème de champignons avec le lait et versez-la sur la cocotte.

Saupoudrer légèrement d’assaisonnement créole.

Garnir de paprika sur le dessus.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Servir chaud à la sortie du four avec des petits pains beurrés et une salade verte.