ホタテ貝またはエビのクレオール
ホタテ貝またはエビのクレオールは印象的なディナーです。みじん切りにしたピーマン2個、1cで作ります。玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り 2片、大さじ1 1/2。オリーブオイルと小さじ1。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、ピーマン、にんにくをオリーブオイルで炒めます。
柔らかくなったら、コショウ、タイム、カイエンペッパー、ローリエ、ブラウンシュガー、塩を加えます。
よくかき混ぜます。
トマトを加えます。弱火で30分間、またはソースが濃くなるまで煮ます。
キノコとセロリを加え、さらに数分間煮ます。
パセリとエビまたはホタテ貝を加え、貝類に火が通るまで5〜10分間煮ます。
貝類が火が通りすぎないように、すぐにご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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