纽堡扇贝
扇贝纽堡是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅扇贝或任何海鲜组合制成,1/4 杯。人造黄油,2 c.牛奶,4 汤匙。干雪利酒和吐司点(可选),此食谱提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
扇贝洗净;流走。
在中小平底锅中,用中火融化黄油。
加入面粉、盐和辣椒粉。
煮 1 分钟,搅拌。
逐渐加入牛奶;煮 4 至 5 分钟直至变稠(不断搅拌)。
加入雪利酒和扇贝;将热量降至最低。
煮 3 分钟,直至扇贝变得不透明且坚硬。
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