سكالوب نيوبورج
Scallop Newburg هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الإسكالوب أو أي مجموعة من المأكولات البحرية، 1/4 ج. السمن، 2 ج. الحليب، 4 ملاعق كبيرة. نقاط الشيري والخبز المحمص الجافة (اختياري)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
شطف الاسكالوب. بالُوعَة.
في قدر صغيرة متوسطة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق والملح والبابريكا.
طبخ 1 دقيقة، واثارة.
أضف الحليب تدريجياً. يُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح سميكًا (مع التحريك باستمرار).
أضف الشيري والاسكالوب. خفض الحرارة إلى منخفضة.
يُطهى لمدة 3 دقائق حتى يصبح الإسكالوب معتمًا وثابتًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً