Jakobsmuschel Newburg
Scallop Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln oder einer beliebigen Kombination aus Meeresfrüchten, 1/4 c. Margarine, 2 c. Milch, 4 EL. Mit trockenem Sherry und Toastspitzen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Jakobsmuscheln abspülen; Abfluss.
In einem kleinen bis mittelgroßen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mehl, Salz und Paprika einrühren.
1 Minute unter Rühren kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen; 4 bis 5 Minuten kochen, bis es eingedickt ist (unter ständigem Rühren).
Sherry und Jakobsmuscheln hinzufügen; Hitze auf niedrig reduzieren.
3 Minuten kochen, bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig und fest sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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