Vieira criolla (colesterol bajo)
Vieira criolla (colesterol bajo) es una cena impresionante. Elaborado con arroz cocido, 1 libra de vieiras, 1/2 c. cebolla, picada, 1/2 c. pimiento verde picado y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Descongela las vieiras, si están congeladas; córtelo en trozos de 3/4 de pulgada.
Cocine la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates (cortados), la salsa de tomate, el azúcar y todos los condimentos.
Tape y cocine a fuego lento 15 minutos más.
Retire las hojas de laurel.
🍷 Maridajes Perfectos
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