白身魚の風味豊かなトマト煮
風味豊かな白身魚とトマトの煮込みは、ほどよく簡単なディナーです。オリーブオイル、ニンニク、マコーミック® 風味豊かなスパイスブレンド、ホールトマト缶、辛口白ワインで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中弱火で加熱します。ニンニクとセイボリースパイスブレンド小さじ1を加え、よくかき混ぜながらニンニクが茶色にならないように香りが立つまで約3分間煮ます。
熱を中程度に上げます。トマトとそのジュースを加え、手でよく潰し、ワインと月桂樹の葉を加えます。沸騰したら中火〜弱火にし、5分間煮ます。塩とコショウで味付けします。
残りの小さじ1杯のセイボリースパイスブレンド、塩、コショウで魚を味付けし、フライパンに置きます。蓋をして、魚が全体的に不透明になり、剥がれ始めるまで、5〜7分間煮ます（厚い魚は調理に時間がかかります）。
魚を浅いボウルにそっと移し、スプーンで密漁液を注ぎます。バジルをトッピングします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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