Name: Пикантные жареные корнеплоды
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup нарезанная кубиками сырая свекла; 4 морковь, нарезанная кубиками; 1 лук, нарезанный кубиками; 2 cups нарезанный кубиками картофель; 4 cloves чеснок, измельченный; 1/4 cup консервированная фасоль нут (нут), осушенная; 2 tablespoons оливковое масло; 1 tablespoon сушеные листья тимьяна; соль и перец по вкусу; 1/3 cup белое сухое вино; 1 cup рваная зелень свеклы

Пикантные жареные корнеплоды

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 45 min 👥 6 порции 👁️ 22 просмотров

Свекла была моим заклятым врагом, пока я не попробовал ее вот так: это отличный способ использовать корнеплоды. Я думаю, что свекла придает блюду красивый красный цвет, но если вас смущает подавать розоватые овощи, замените их пастернаком, брюквой или любым подобным овощем; будьте изобретательны!