Сохранить Ригатони из говядины и сыра

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

В сковороде обжарьте и покрошите говяжий фарш с чесночным порошком, луком, порошком, солью и перцем. Вынуть из кастрюли и слить.

В той же сковороде растопите сливочное масло и смешайте с мукой до образования пасты.

Постепенно добавляйте молоко и доведите до кипения, пока оно не загустеет и не превратится в сливочный соус. Отложите в сторону.

В миске смешайте ригатони с яйцами. Разделите тесто между двумя формами для выпечки размером 9x13 дюймов (23x33 сантиметра).

Выложите слоями маринару, говяжий фарш, моцареллу, белый соус и пармезан.

Выпекайте оба в течение 30–35 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

Остудить и заморозить дополнительную запеканку до 2 месяцев. (Для приготовления поместите в холодильник на ночь. Запекайте под крышкой при температуре 375°F (190°C) в течение 40 минут. Снимите крышку и запекайте еще 10 минут.)

Пищевая ценность Калории: 1916 Жиры: 61 грамм Углеводы: 223 грамма Клетчатка: 12 граммов Сахар: 21 грамм Белки: 110 граммов

Наслаждаться!