बेक बीफ़ और चीज़ रिगाटोनी सहेजें

ओवन को 375°F (190˚C.) पर पहले से गरम कर लें।

एक कड़ाही में, लहसुन पाउडर, प्याज, पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ पिसे हुए बीफ को पकाएं और टुकड़े कर लें। पैन से निकालें और छान लें।

उसी पैन में, मक्खन पिघलाएं और आटे के साथ मिलाएं जब तक कि यह एक पेस्ट न बन जाए।

धीरे-धीरे दूध डालें और इसे तब तक उबालें जब तक कि यह एक मलाईदार सॉस में गाढ़ा न हो जाए। रद्द करना।

एक कटोरे में, रिगाटोनी को अंडे के साथ मिलाएं। दो 9x13 इंच (23x33 सेंटीमीटर) बेकिंग डिश के बीच बाँट लें।

मैरिनारा, ग्राउंड बीफ, मोत्ज़ारेला, सफेद सॉस और परमेसन की परत लगाएं।

दोनों को 30-35 मिनट तक या पनीर के पिघलकर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

अतिरिक्त पुलाव को 2 महीने तक ठंडा करके जमा दें। (पकाने के लिए, रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें। ढककर 375°F (190°C) पर 40 मिनट तक बेक करें। ढक्कन हटाएँ और अतिरिक्त 10 मिनट बेक करें।)

पोषण कैलोरी: 1916 वसा: 61 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 223 ग्राम फाइबर: 12 ग्राम शर्करा: 21 ग्राम प्रोटीन: 110 ग्राम

आनंद लेना!